美味しい水がはぐくんだ
アマゴの塩焼きやおにぎりも!

「涼水亭」に流れる川を源流とする湯原という地域で養殖されているアマゴの塩焼き。
クセがなく、あっさりしていて甘みがあるのが特徴です。
ふっくらしていて、臭みがないのは、きれいな水で育てられているからでしょうか。
渓谷の水で作ったというお米も絶品!
甘みがたっぷりで、最高の逸品です。
不動滝

「涼水亭」のすぐ奥には「不動滝」が。
マイナスイオンたっぷりで、自然の涼しさを存分に味わうことができます。
暑い日は涼を求めて「涼水亭」へ!

