マルちゃん正麺の新商品
2025年6月9日（月）、東洋水産の新商品として発売されたのが、「マルちゃん正麺 カップ にぼシャキ」（税込359円）です。
東洋水産の商品情報ページを見てみると、“生麺のようななめらかな麺に、煮干しを濃いめに利かせたスープ、玉ねぎがたっぷり入ったラーメン”とのこと。ネット上でも、「おいしすぎる」と話題になっているようです。
おいしいけど注意点あります！
フタを開けると出てきたのは、3つの小袋。先入れはかやくのみで、粉末・液体の2つのスープは後入れです。
お湯を注ぎ、待つこと5分。完成したのがこちらです。スープの中に白いものがたくさん浮いていますね。背脂っぽくも見えるけれど、これが玉ねぎです。
マルちゃん正麺といえば、やはり麺。多少のインスタントっぽさがあるのは仕方ないけれど、みずみずしさがあっておいしいです。
そしてスープは、煮干しの風味がしっかりきいて旨みもあり、ごくごく飲めちゃうおいしさですね。生臭さもまったくないし、中華そばのような懐かしさも感じます。
また、たっぷり入った玉ねぎも◎。シャキシャキで、甘みもあり、かやくっぽさ（わかります？）もそんなに感じないから、たっぷりなのがうれしいです。
大満足のおいしさですが、一つ注意点があります。それは粉末スープ。みなさんも一度は経験があると思いますが、後入れの粉末スープって、ダマになりませんか？
これまでの経験を生かしてよくかき混ぜるようにしたのですが、それでもダマになってしまい、また底に沈むので、「よくかき混ぜる」のさらにもう一段階上の意識をもったほうがよさそうです。
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）
