やわらかく煮込んだ牛タン入り！
2025年6月24日（火）、午前10時より「松屋」にて提供がスタートしたのが、「欧風牛タンカレー」（税込780円）という新メニューです。
コクと旨みが凝縮された濃厚なソースに、やわらかく煮込んだ牛タンを合わせたという同商品。フォンドボーをベースにした欧風カレーは、“一口目から広がるコク、後からジワリと感じるスパイシーな辛さが、食欲を刺激します”とのこと！
「チーズ欧風牛タンカレー」（税込980円）や「ソーセージエッグ欧風牛タンカレー」（税込930円）といったトッピング違いのメニューもあるようです。
名前からして高級感・贅沢感のあるメニューですが、カレーに定評がある松屋だけに、やはり注目度も高い様子。正直なところ、ネガティブなコメントも散見されますが、一方で「美味すぎた」、「過去一美味しい」といったコメントもあったので、とりあえず食べてみることにしました。
超甘口……と思ったら！
外に出るのが億劫で、デリバリーにしちゃいました。今回はトッピングなし。オーソドックスな「欧風牛タンカレー」をチョイス！
写真だとわかりにくいかもしれませんが、ころころとした牛タンがいくつか見えますね。一つひとつはそんなに大きくない印象です。
さっそく食べてみると、超甘口でびっくりしました。濃厚で、旨みが凝縮されているのも感じるけれど、それ以上に強烈な甘みの印象が強く残っています。が、さすが松屋。食べ進めていくうちに、じわじわと辛くなっていく。気づけば口の中がヒリヒリしていました。
牛タンは“ほろほろ”という感じではありませんが、やわらかくて筋も気になりませんでしたよ。ただ、量が多くないのが少し残念です。消費者目線で材料費などを一切考えずに言っちゃいますが、分厚くて大きな牛タンを一枚どーんと置くなどすれば、もっとインパクトを出せたかもしれませんね。
ともあれ、これまで食べてきた松屋のカレーとはひと味違う逸品で、何より贅沢な気分になれるのが◎。ちょっぴり大人な味わいですが、松屋カレーの新たな一面を知ることができました！
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）
