「ふわっふわ純氷かき氷 プリンティラミス」
ファミリーレストランのガストは今夏、夏限定のメニューとして「ふわっふわ純氷かき氷 プリンティラミス」（税込840円）を数量限定で発売しました。
ココアパウダー、ホイップクリーム、コーヒーシロップ、練乳シロップ、純氷かき氷、ガストプリン、マスカルポーネクリームで構成されたかき氷。雑味のない「純氷（じゅんぴょう）」を使用することで、雪のような口溶けに仕上げたふわふわ食感が特徴的です。
1個あたりカロリー：700kcal、塩分：0.4g
プリンが丸ごと1個、ど～ん！贅沢すぎる味の夏スイーツ
ガストは今夏、「純氷」を使ったかき氷として「ふわふわいちごみるく」「プリンティラミス」「パチパチブルーハワイ」「フルーツみるく～しろくま風～」の4商品と、食後のデザートにもぴったりな大きさの「ミニいちごみるく」「ミニティラミス」「ミニブルーハワイ」を発売。いずれも数量限定品です。
今回はそんな4種類の中でも贅沢そうな「プリンティラミス」を注文。席のタブレットから注文すると、おなじみの猫型ロボットくんが席まで届けてくれました。
「追い練乳付き」とのことで、練乳がたっぷりと入った小皿も一緒に付いてきます。
肝心の本体は、かき氷のサイドにプリン丸ごと1個とマスカルポーネクリーム、かき氷の上にココアパウダーが振りかけられたホイップクリーム、という仕様。かき氷ですが、食べ応えがありそうな大きめのサイズ感です。
上からのぞいてみると、ホイップクリームに振りかけられたココアパウダーはかなりのたっぷり具合。
そして何より、ガストプリンが丸ごと1個という贅沢ぶりがすごすぎます……！
それでは、いただきます！まずはホイップクリーム、かき氷、マスカルポーネの部分をスプーンですくってパクリッと食べてみました。
純氷かき氷は公式サイトの記載通り、ふわっふわの口どけ。口の中に入れた瞬間にあっという間に消えていくのが溜まりません。
ほろ苦さと甘さが共存したティラミス風の味もしっかりと感じられて、昔ながらのかき氷とは一線を画す、進化系の味わいです。
続いて、プリン部分も一緒に食べてみます。プリンはややかための滑らかな食感で、カスタードの甘みとカラメルの苦みがミックス。単体で食べてもおいしいプリンですが、かき氷やホイップクリーム、マスカルポーネクリームとほどよく混ざり合うことで、それぞれのおいしさがさらに増すような気がします。
そのままの味わいを堪能し尽くしたところで、最後は「追い練乳シロップ」をどば～っとかけてみることにしました。練乳がたっぷりと加わることで、甘みがアップ。また違ったおいしさに変化しました。
その大きさから、商品到着時には全部食べ切れるか、やや不安を感じた今回の商品ですが、かき氷のふわふわな口溶けと練乳による味変で、飽きることなく完食。お腹も心も大満足の商品でした！
SNSでも「悪魔的な味がする」「コーヒーシロップとマスカルポーネクリームの相性神」「最高の組合せ」「ヤバイくらいおいしい」など絶賛の声が。数量限定品なので、気になる人は早めにガストに食べに行ってみてくださいね。
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（文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）
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