「シルベーヌ洋梨のタルト風味」
ブルボンは2025年9月9日（火）に、「シルベーヌ洋梨のタルト風味」（筆者購入価格：税込300円）を全国で発売しました。
販売チャネル（予定）：コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、小売店、売店など
この商品は、バター香るふんわりとしたケーキでさわやかな洋梨ソースとなめらかなカスタードクリームをサンドし、さらに表面をホワイトクリームでコーティングした「シルベーヌ」です。
1個（標準21g）当たりのエネルギーは108kcal、たんぱく質1.0g、脂質6.6g（飽和脂肪酸3.7g）、炭水化物11.3g（糖質11.2g、食物繊維0.1g）、食塩相当量0.04g。6個入りの商品なので、1包装当たりだと648kcalになりますね。
クリーミーでやさしい味わいの「シルベーヌ」
「シルベーヌ洋梨のタルト風味」は、ホワイトクリームでコーティングされているから、真っ白な仕上がりで高級感があります。
カットしてみると、クリームやケーキがきれいな層になっていました。
さっそく食べてみたところ、最初にホワイトクリームのミルキーな味わいが口の中に広がって、そのあとにカスタードクリームのコクや洋梨ソースのフレッシュな香り、香ばしいケーキの風味が感じられてとてもおいしいです。
洋梨のさわやかさとホワイトクリームやカスタードクリームのまろやかな味わいが絶妙にマッチしています。定番の「シルベーヌ」とはまったく違うおいしさを楽しむことができました。
SNSでも「シルベーヌの洋梨タルトうますぎる」や「美味しかった！また買う」「まじうまい」「買い溜めしておこう」など、さまざまな声が上がっています。
コーヒーや紅茶によく合うと思うので、ティータイム用におひとついかがでしょうか。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
