「でかまる」シリーズの新作
2025年9月1日（月）、「マルちゃん」でおなじみの東洋水産が、「でかまる きくらげ玉子炒め風旨コク醤油ラーメン」（税込292円）という新商品を発売しました。
冒頭でもお伝えした通り、この商品は、“町中華の人気定番メニュー「きくらげ玉子炒め」の味わいをイメージした”もの。大きいサイズが人気の「でかまる」シリーズの新商品です。
実際に食べた人たちの感想を見ると、「めっちゃ美味かった」、「当然リピ」と好評のようで、きくらげのコリコリ食感についてのコメントも散見されますね。正直なところ、「なんでわざわざカップ麺に……!?」と思っていたのですが、結果的に買って大正解でした！
麺になってもおいしい！！
フタを開けると、3つの小袋が出てきました。先入れはかやくと粉末スープ。液体スープのみ後入れとなります。
お湯を注いで3分経ったら、液体スープを加えてよく混ぜる。これで完成です。ちなみに、本当に“よく混ぜる”ことをおすすめします。なぜなら粉末スープがダマになっているので、しっかり混ぜておかないと残りが少なくなるにつれて味が濃くなってしまいます。
醤油風味だけど甘みが強く、ほどよい塩味だからごくごく飲めちゃいます。「でかまる」の特徴でもありますが、麺はよくも悪くも普通。だけど、スープがよく絡むので、するするっと食べられますよ。気のせいだったらごめんなさい。“よく絡む”について補足しておくと、若干のとろみが付いていて、あんかけっぽくなっている？
きくらげのコリコリ、たまごのふわふわなど、具材はシンプルながらもそれぞれ個性があって食感も楽しめますね。
サイズが大きいから食べごたえも抜群。味も文句なしです。カップ麺ストックの中に、加えてみてはいかがでしょう？
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）
