【5月29日はこんにゃくの日】原料のこんにゃく芋は、その形状から何と呼ばれてる？

ママテナから毎日配信中の「今日は何の日」。

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この日誕生日の有名人は…美空ひばり（1937年5月29日）

5月29日は何の日？

5月29日は「こんにゃくの日」。

5月にこんにゃくの種芋の植えつけを行うことと、「こ（5）ん　に（2）ゃ　く（9）」と読む語呂合せから制定されました。

さてそのこんにゃく芋は、インドまたはインドシナ半島が原産とされており、サトイモ科の植物。その形状から、現地では「象の足」と呼ばれることもあるそうです。

こんにゃくはその球茎から作られます。低カロリーで食物繊維が豊富な食物で、欧米には健康食品・ダイエット食品として認知されているそうですよ。