【クイズ】幕末時代、医師から「保存食」として注目された洋菓子は何でしょう？│この日生まれた有名人もチェック！

ママテナから毎日配信中の「今日は何の日」。

この日に生まれた有名人の意外なエピソードや、記念日の由来、雑学についてもご紹介！
今日から話のネタに活用してみてはいかが？

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この日誕生日の有名人は…田原俊彦（1961年2月28日）

2月28日は何の日？

2月28日は「ビスケットの日」。

日本で初めてビスケットの名が記されたのは幕末時代。

水戸藩の柴田方庵という医師が保存食としてビスケットに注目し、長崎でオランダ人から作り方を学びます。そして1855年2月28日には、その製法を記した「パン・ビスコイト製法書」を水戸藩へ送ったという記録が残っています。

またビスケットの語源である「2度焼かれたもの」から「に（2）どや（8）かれたもの」という語呂合わせも含め、1980年にこの日が記念日として制定されました。