ふわっふわ＆だしたっぷり♡
片栗粉を入れても、だし巻き玉子やふっくら♡
口に入れると、ふわっとほどけて出汁の旨味がじんわり広がる……♡ 片栗粉のおかげでだしが逃げず、食べた瞬間にだしの“じゅわっと感”がしっかり楽しめますよ。
時間が経ってもだしが逃げないので、お弁当のおかずにもぴったり。レンチンで簡単に作ったとは思えないほど、ちゃんとおいしいだしがとれているのもスゴイです……！
だし巻き玉子は難しくない！
作るハードルが高いだし巻き玉子も、この方法なら驚くほど簡単で失敗知らず。しかも、おいしい出汁がレンチンでとれるので、平日の朝でも手軽にチャレンジしやすいです。
ふわふわで旨味たっぷりのだし巻き玉子、ぜひ一度試してみてください。
著者：ライター 三木ちな
