いつもの食卓に華を添えるソースや調味料。料理の味変やアクセントに大活躍のアイテムを自分で作れたら、食事がさらに楽しくなりそうですよね。
芸能界でも、タレントやモデルをはじめ数多くの人たちが、自家製ソースや調味料のレシピをSNSなどで公開。
マネをすれば、きっとおいしいソースを自宅で味わうことができるでしょう！
イモトアヤコ、バジルを使ったお手製ソース
2025年9月4日、タレントのイモトアヤコさんが自身のYouTubeチャンネルで動画を公開。
ベランダで育てたバジルを材料に、イモトさんお手製のバジルソースを作る様子を見せました。
きっかけは、知人が作ったジェノベーゼソースのおいしさに感化されたことと、「丁寧な生活に憧れて」と語るイモトさん。
作り方は、松子、ニンニク、粉チーズ、オリーブオイルをミキサーで混ぜ、ベランダで取れたバジルを投入していきます。
ネットで見つけた『ちょっとの材料でできるレシピ』を参考に、すべての材料をミキサーで混ぜ、バジルソースを完成させました。
完成したバジルソースは、グルテンフリーパスタと和えた『ジェノベーゼパスタ』に使用。
ニンニクがガッツリと効いた食べ応えのある味に、豪快な食べっぷりを見せたイモトさんでした。
【ネットの声】
・おいしそう～！バジルを育ててみたいです！
・今日のお昼はバジルパスタにします。
・食生活シリーズはなんか見ちゃう。勉強になります。
工藤静香の手作りポン酢
同年3月には、歌手の工藤静香さんが自身のInstagramで「自分の好きな味にできるので、手作りポン酢がおすすめです！」と、自身が普段使用しているポン酢のレシピを紹介。
レモンやみかんなどの柑橘系を1、醤油1に対し、オリゴ糖シロップ、酢、みりんを0.5の比率で混ぜ、鰹節をたっぷり入れるのが工藤さん流の作り方です。
レシピだけでなく「子供がいる場合は、みりんは沸騰させてください」と2児の母親らしい気遣いも見せてくれた工藤さん。
ポン酢は1日寝かせ、2日目以降から食べるのがおすすめとのことです。
オリゴ糖を多めに入れたりごま油を追加したりと、楽しみながら手作りポン酢を作っている様子がうかがえました。
【ネットの声】
・ポン酢まで手作りするなんて素晴らしい！私も作ってみよう。
・ポン酢が大好きなのでチャレンジしてみます。
・憧れの静香さんと同じレシピ、テンションが上がります！
