ロバート馬場のタルタルソース
2024年12月には、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、『ちくわ南蛮』を作る動画をYouTubeチャンネルへ投稿。
『ちくわ南蛮』に添えるソースとして、タルタルソースの作り方を紹介しました。
材料は卵、キュウリ、紅ショウガ、マヨネーズに黒コショウという比較的シンプルな構成。
最大のポイントは、ゆで卵ではなく両面を焼いた『目玉焼き』をベースにタルタルソースを作っていくことです。
簡単に調理できるだけでなく、焼いた風味がソースへ染み出るため、より味わい深くなるのだとか。
馬場さんの作るタルタルソースは、紅ショウガの代わりにたくあんや柴漬け、ぬか漬けといった漬物を合わせるのもおすすめだといいます。
動画の視聴者からは、称賛の声が数多く上がっていました。
・簡単調理、助かります！早速試してみます。
・タルタルソースの発想がすごい！早速マネしたいです。
・見ているだけでもおいしそうなのが伝わってくる。
調理の手間を省く方法や楽しいアレンジを知ることができる、芸能人たちの自家製ソースや調味料のレシピ。
憧れの芸能人と同じレシピで作るわくわく感を胸に、早速実践してみたくなりますね。
[文・構成／grape編集部]
出典 【イモトのVLOG 】1人お昼ごはん/バジルソース作ってみたら/激うま/わかめスープ／kudo_shizuka／【ちくわ南蛮】正直、鶏より旨いかも♪馬場秘伝の簡単タルタルソースも伝授！