旬の味覚をたっぷり堪能!ご飯がすすむ「秋鮭」のおかず5選

旬の味覚をたっぷり堪能!ご飯がすすむ「秋鮭」のおかず5選

脂が控えめになって身が引き締まっている秋鮭は、まさに今が食べごろ!今回は、秋鮭を使ったおかずを5つご紹介します。どれもご飯がどんどんすすむものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

鮭とたっぷり野菜のトースターホイル焼き

野菜やきのこと合わせたホイル焼きです。バターがふわっと香る、たまらない一品です。具材をホイルに包んでトースターで焼くだけなので、洗い物も少なく簡単♪お好みでレモンやきざみねぎもどうぞ♪

秋鮭のワンパン酒蒸

もやしやまいたけ、ねぎと合わせた一品です。フライパンに材料を放り込んで、酒蒸しすれば完成!みりんと酒のほんのり甘い香りが広がります。最後にマヨネーズやこしょうをかければまろやかに♪

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