素材の力と手仕事の温もりを感じられる“余白の時間”
「Timeless Bakery」では、「ラトリエコッコ」のパン、「HAGAN ORGANIC COFFEE」のコーヒー、それぞれの大切にしている世界観が出会い、香り・味わい・空気までも調和した新しく普遍的なベーカリーの文化を創造。忙しい日常の中で、ふと立ち止まり、ブランドを通して素材の力と手仕事の温もりを感じられる“余白の時間”を提供したいと願っているという。
海外のコーヒースタンドを彷彿とさせる「Timeless Bakery」は、テイクアウトのみだが気軽にパンとクレープ、コーヒーを購入できる店舗。街の目的地となる魅力的なベーカリースタンド「Timeless Bakery」を訪れた人々が、食を通して心満たされる豊かな毎日を過ごすことができる手伝いができれば、と考えているとのことだ。
ベーカリースタンド「Timeless Bakery」で、“時を超えて愛されるパン”をテイクアウトしてみては。
■Timeless Bakery
住所：東京都港区三田3-1-20 カリーノ三田1F
営業時間：7:30〜18:30
Instagram：https://www.instagram.com/timelessbakery_tokyo
HAGAN ORGANIC COFFEE：https://www.instagram.com/haganorganiccoffee
ラトリエコッコ：https://cocco2011.com
(佐藤ゆり)
