【注目3】サーモンの新しい食べ方！新発見なおいしさを味わって
左から、ブレッツカフェ クレープリー「ガレット タルタル サーモン」2,480円、モアナキッチンカフェ「プルドサーモンバーガー」1,660円
北海道二海サーモンのおいしさを味わえるレストランはまだまだある！ ガレット料理のブレッツカフェ クレープリーでは、コク深い北海道二海サーモンの味をいかしてタルタルにしたサーモンと、たっぷりの野菜、レモンのコンフィとともに、サラダガレットに。写真映えするカラフルな見た目にも注目。
ボリュームのあるランチを楽しみたいなら、モアナキッチンカフェへ。1日10食限定の「プルドサーモンバーガー」は、粗めにほぐした北海道二海サーモンを、レモンバターと塩コショウでシンプルにソテーして、玉子たっぷりのタルタルソースをON。サラダ付きなのも嬉しいポイント。
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