愛知県を中心に展開するタルト専門店、DISHES and TART「SAN」は11月1日より、クリスマス限定ホールケーキの予約を受け付ける。
【関連写真】「SAN」2025年クリスマスケーキ、他イメージ3枚定番人気の「ノエルフレーズ」、香り豊かな「ほうじ茶マロンタルト」、甘酸っぱい「フロマージュフレーズ」の3種類が登場。いずれも3サイズ揃える（12・15・18センチメートル）。
「ノエルフレーズ」は、きめ細やかな特製スポンジ生地にイチゴと生クリームを重ね合わせた王道のショートケーキ。下層には、キルシュ風味カスタードクリームとラズベリージャム、パイクラムを忍ばせている。
「ほうじ茶マロンタルト」は、香ばしいアーモンドタルトに、栗を混ぜ込んだほうじ茶クリームをのせた和のタルト。マロンクリーム、生クリーム、特製スポンジ、パイクラムを重ね、上には栗の甘露煮を。さらに、ほんのり香る柚子ジャムが上品なアクセントを添える。
「フロマージュフレーズ」は、香ばしいアーモンドタルトに、なめらかなチーズクリームと甘酸っぱいイチゴを重ねた。ピスタチオ、ミックスベリー、生クリームが織りなす華やかな見た目と味わいのタルトだ。
【販売対象店舗】
SAN各店舗（豊田店・名古屋徳重店・刈谷店・岡崎店・mozoワンダーシティ店・一宮店・ 岐阜店・春日井店）
