ヘルシーなのに食べ応えあり♪体がぽかぽか温まる「春雨スープ」

寒くなる季節は、献立に温かい汁物があるとうれしいですよね。そこで今回は、つるつる食感が楽しい春雨を使ったスープのレシピをご紹介します。春雨は低カロリーなのに食べ応えがあるので、しっかりお腹が満たされますよ。

パパッと作れる「ふんわり卵と小松菜のかきたま春雨スープ」

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パパッと作れる卵と小松菜の春雨スープです。鶏がらスープの素をベースにした味付けに少し焼き肉のたれを加えるのがポイントで、味に深みが出るそうです。卵はスープに入れたあとに少し放置してからかき混ぜると、塊になってふわっとした食感を楽しめますよ。

ピリ辛で酸っぱい「春雨サンラータン」

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もあいかすみ⭐️管理栄養士の簡単時短レシピ(@moaiskitchen)がシェアした投稿ふわふわの卵とつるつるの春雨の食感を楽しめて、

ピリ辛で酸っぱい味付けがやみつきになるサンラータン風の春雨スープ。ふわふわの卵とつるつるの春雨の食感を楽しめますよ。鍋に入れて軽く煮込むだけなので簡単に作れて、えのきをはさみでカットすれば包丁いらずの手軽さです。とろみのあるスープで体が芯から温まりそう！