ヘルシーなのに食べ応えあり♪体がぽかぽか温まる「春雨スープ」

体ぽっかぽか「野菜たっぷり春雨スープ」

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ゆり（竹下裕理）野菜おたくアナウンサー(@yuri.takeshita.92)がシェアした投稿

たっぷりの野菜と、きのこやひき肉も入った具だくさんな春雨スープ。鶏がらスープの素としょうゆを使った味付けにみそを加えて、コクをプラスしています。野菜やきのこは、お好みのものに変えてアレンジしてもOK。食欲がないときでもつるっと食べられて、しっかり栄養補給できそうです。

晩酌にも合う「白菜と肉団子のスープ」

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くまみ｜夫をこっそり痩せさせる妻(@kmami_gohan)がシェアした投稿

肉団子の入ったボリューム満点の春雨スープ。ジューシーな肉団子の旨味や白菜の甘みを味わえて、大満足な仕上がりです。ラー油をかけてピリッとした辛さを加えたら、お酒のお供にもぴったり。ぜひ栄養豊富な旬の白菜で作ってみて。

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スープの旨味をすった春雨のおいしさも格別ですよ♪ぜひご紹介したレシピを参考に作ってみてください。