秋じゃがの食感を「そぼろ煮」で楽しもう
秋に流通するじゃがいもは、ホクホクとした食感が特徴。このそぼろ煮は、秋じゃがの魅力を存分に楽しめるレシピだと思います。
じゃがいもが主役の煮物を味わいたい時やシンプルな材料で作れるあと1品を作りたい時に、ぜひそぼろ煮を作ってみてくださいね。
(TEXT:菱路子)

秋に流通するじゃがいもは、ホクホクとした食感が特徴。このそぼろ煮は、秋じゃがの魅力を存分に楽しめるレシピだと思います。
じゃがいもが主役の煮物を味わいたい時やシンプルな材料で作れるあと1品を作りたい時に、ぜひそぼろ煮を作ってみてくださいね。
(TEXT:菱路子)