人より牛が多い町が起こした、日本の常識破りな乾杯革命
「とりあえずビール！」って、私たちにとって、もはや魔法の合言葉ですよね。でも、もしあなたが北海道のとある町に行ったら、この乾杯の常識が通用しないって知っていましたか…？
舞台は、北海道中標津（なかしべつ）町。人口：約2万3千人 乳牛：約4万頭…そう、なんと「人より牛が多い町」！まさに酪農王国ど真ん中です。
ここで、日本の乾杯文化を根底からひっくり返す、驚きの条例が誕生したんです。その名も「牛乳で乾杯条例」！最初の1杯はアルコールではなく、地元の誇りである新鮮な牛乳で乾杯するんですって！
なぜ、こんなユニークで大胆な条例が生まれたの？単なる話題作りで終わらない、この愛すべき「乾杯革命」の裏側には、酪農家さんの熱すぎる想いが隠されていました。
【衝撃の理由】牛乳が「当たり前」すぎて伝わらないジレンマ
中標津町は、日本の生乳生産を支えるトップランナー。牛乳の品質はいつも日本トップクラスを誇っています。この事実は、地元の誇り以外の何物でもありません！
でも、この「最高の牛乳」が、町民には「当たり前すぎて」ピンとこないという、ちょっと悲しいジレンマがありました…。
酪農家さんたちは、「こんなにおいしい牛乳を作っているのに、町内で飲んでもらえていないなんて…！」という思いに加え、当時の全国的な生乳の需給バランスの不安定さや、酪農家の戸数減少といった構造的な問題にも直面していました。
「このままでは、酪農の未来が危ない」
という切実な危機感があったのです。なんとか地元の牛乳をもっと身近に感じ、「消費」という最もシンプルな形で酪農を応援する文化を創り出したい！そこで生まれたのが、あの「牛乳で乾杯」というウルトラCのアイデアでした。
