相性抜群の組み合わせ!「ブロッコリー×卵」であと一品♪

相性抜群の組み合わせ!「ブロッコリー×卵」であと一品♪

粒マスタード入り「ブロッコリーのツナたまサラダ」

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ブロッコリー、ゆで卵、ツナ缶で作るサラダのレシピです。マヨネーズに粒マスタードを合わせることで、ブロッコリーの旨味をしっかり感じられます。ちょっと甘みのあるすし酢を加えるのもポイントですよ。

ブロッコリーとゆで卵のオーロラサラダ

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松山 絵美│やみつき節約めしと韓国ごはん(@emi.sake)がシェアした投稿

ゆでたブロッコリーとゆで卵を特製オーロラソースで和えるだけ!ゆで卵は軽くつぶすことでほどよくまろやかさも加わり◎です。お好みで仕上げに黒こしょうをかければおつまみにも♪

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和え物、サラダ、炒め物など、ブロッコリーと卵でいろいろな料理が楽しめますね!ぜひ旬のおいしいブロッコリーで作ってみてください♪

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