甘さ控えめだからご飯に合う！スガさんの「さつまいも炒め」レシピ

秋の献立にぴったりな「さつまいも炒め」をご紹介します。今回はスガさんのおすすめレシピをピックアップ♪どれもシンプルな材料で作れるのが魅力的。甘さが控えめだから、ご飯のおかずやおつまみとして活躍しますよ。さっそく気になる作り方をご覧ください！

さつまいものだし醤油炒め

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さつまいもを炒めながら、おだしとしょうゆを煮含めます。甘くないから「さつまいもはご飯のおかずにならない、と思っている方にもおすすめです」とスガさん。

さつまいものにんにく醤油炒め

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にんにく醤油や黒こしょうのパンチの効いた味付けがおいしい！オムレツやキッシュの具にアレンジするのもおすすめです。