【主婦が選ぶ】「浜松でうなぎを食べに行ってみたいお店」ランキング! 同率2位は「鰻丸(まんまる)」「本場備長炭火焼 うな炭亭」、1位は?

【主婦が選ぶ】「浜松でうなぎを食べに行ってみたいお店」ランキング! 同率2位は「鰻丸(まんまる)」「本場備長炭火焼 うな炭亭」、1位は?

 ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の主婦を対象に「浜松でうなぎを食べに行ってみたいお店はどこ?」というテーマでアンケートを実施しました。

 静岡県浜松市や湖西市のあるエリアは「浜名湖地域」と呼ばれ、100年以上昔からうなぎの養殖飼育を行ってきました。浜名湖は日本最大の汽水湖であることから、豊富な稚魚が集まり、良質な「浜名湖うなぎ」が養殖されています。そんな浜松を訪れたら、やっぱり食べてみたいうなぎ。では、主婦の人々が「浜松でうなぎを食べに行ってみたいお店」として支持したのは、どのお店だったのでしょうか。さっそく見ていきましょう!

第2位:本場備長炭火焼 うな炭亭

 第2位には、得票率9.1%で2つのお店がランクインしました。まずは「本場備長炭火焼 うな炭亭」です。

 JR浜松駅から徒歩約3分とアクセスに優れ、旅行や出張などの行き帰りに立ち寄りやすい立地も魅力の「本場備長炭火焼 うな炭亭」。吟味したうなぎを使用していることはもちろん、焼き上げる際の炭にもこだわり、良質な備長炭だけを使っていることが特徴。ちょうど良く脂が抜け、ふっくらとした口当たりに仕上がるそうです。人気ナンバーワンメニューは「うなぎまぶし」で、うな丼・まぶし丼・うなぎ茶漬けを楽しめます。

第2位:関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸(まんまる)

 同じく得票率9.1%で第2位となったのは「関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸(まんまる)」です。

 関西風のうなぎ料理の店で修行を積んだ店主が開いた「関西風炭焼うなぎ専門店 鰻丸(まんまる)」。関西風に「腹開き」をして炭火でじっくり焼き上げる蒲焼きが自慢です。昼食用・夕食用とそれぞれでさばく時間を調整しているほか、うなぎの大きさなどに合わせて串の通し方や焼き方を変えるなど、こだわりの焼き加減でおいしさを引き出しています。メニューは、タレご飯の間に焼いたうなぎを入れて蒸す関西地方の食べ方「まむし膳 白焼(間蒸し膳)」をはじめ、定番の「うな重」「うな丼」、うなぎを3分の2のサイズにした「ぷち重」シリーズ、小学生以下の子どものための「お子様丼」などを取りそろえ、幅広い世代で楽しめるのもうれしいポイントです。

配信元: ねとらぼ

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