●材料(2人前)
・豚バラ肉 150g
・たまねき 中2分の1個(大なら4分の1個)
・しょうが 1片
【A】
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ2
●作り方
1)豚バラ肉は食べやすい大きさに、たまねぎは5ミリ程度の薄切りにします。
焼かないのにあの味が!レンジで「豚のしょうが焼き」
5,518 View食事の準備はマルチタスク。同時にいろんなことを行うのが手際よく作るコツです。
そんなとき、メインの料理が火を使わずに電子レンジでできたら、その間にお味噌汁を作ったり副菜を作ったりできていいですよね。
みんな大好きしょうが焼きも、ばっちりレンジで作れちゃいます!
2)耐熱容器に、(1)、おろしたしょうが、【A】を全部入れてしっかり和えます。このとき、肉が丸まらないようになるべく広げるのがコツです。
3)ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分間加熱します。
4)一旦取り出し、加熱ムラができないよう全体を混ぜてから、再びふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで3分間加熱します。
5)盛り付けて完成です!
今回は豚バラ肉で作りましたが、もちろん豚こま切れ肉やロースでも大丈夫です。
煮物の下ごしらえなど、電子レンジをうまく活用すると食事の準備がぐんと楽になります。
ぜひ一度ためしてみてください。
1
オムツ替えってスポーツだよね…?歴史に残る死闘☆5選!!
にくきゅうぷにお
2
追い詰められたママのイライラは、子どもに向かう。それを救ってくれたパパの言葉
とげとげ。
3
胸に刻もう……5歳児が語る結婚条件があまりにも具体的でシビアすぎる。笑
コノビー名作集
4
「お母さんのごはんがいい」その言葉にブヒッと笑って、実母を想った。
コノビー名作集
産後のウラミは根深くて…10年経っても忘れられない夫の言葉
コノビー名作集
園の「保育士体験」に初参加。これが子どもたちの“ありのままの姿”かぁ!
コノビー名作集
「ンもう!違うでショ!」兄としてクールに奮闘するも、斜め上の妹にズコー
コノビー名作集
「あれ、何かにおうぞ……?」知らなかった!“育児の夏”の落とし穴
コノビー名作集
座ったまま「ママ、お箸は~?」と聞く息子に、パパがひとこと。
なおたろー『育児戦隊 ごきげん夫婦』
思わずキュン…♡レストランで夫の対応に”惚れ直した”出来事
多喜ゆい
子が夫に質問「ママのこと大好き?」聞き耳をたてていたら、嘘でしょ…?
なおたろー『育児戦隊 ごきげん夫婦』
「ワーママの大変さ」を、パパが実感したのはこんな瞬間
なおたろー『育児戦隊 ごきげん夫婦』