食事、生活スタイル、交通、ビジネスなど…同じ日本なのに、さまざまな違いがみられる関東と関西。
その違いを深掘りして解説する『関東と関西 ここまで違う！ おもしろ雑学』（ライフサイエンス著／三笠書房）。
その中から、選りすぐりをご紹介します！
コーンスープに入ったロールキャベツ。姉妹の家庭に受け継がれる母の味
思い出に残る料理を作ってくれた感謝を繋いでいきたい...
関東では煮る、関西では焼く理由は？
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すき焼きは、関東では最初から煮る、関西では焼いてから煮る、という作り方が多いとされています。
ではなぜそのようになったのでしょうか？
正解は……
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