帝国データバンクが6月末に発表した「食品主要195社価格改定動向調査」によると、2023年6月末時点で2023年に値上げを実施・予定が確認できた品目の数は、2万9106に上っています。
2022年の1年間で値段が上がった品目数は2万5768だったことから、すでに昨年の数値を上回っています。値上がりの要因トップは「原材料高」(98.3%)で、「エネルギー」(83%)が続いています。
「食品主要195社価格改定動向調査」は、帝国データバンクが食品主要195社の価格改定を調べ、まとめたもの。品目数と値上げは、各社の発表に基づき算出。同年内に複数回値上げを行なった品目は、別品目としてカウントしています。
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公開 2023年07月07日
【食品値上げ】7月は「パン」の価格上昇が顕著。加工食品や調味料も
1,108 View食品価格の値上がりは、いつまで続くのでしょうか。
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コノビー編集部
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