甘みとうま味が豊富で、その食べやすさから「貝の王様」と呼ぶ人もいるホタテ貝。
養殖はスーパーで一年中陳列されているので、比較的手に入りやすい貝の一つでもありますね。
実は、ホタテ貝にも”目”があるって知ってましたか?
魚などと違うので分かりにくいかもしれませんが、ちゃんとあるんです。
そのホタテの目は、一体いくつあるでしょう?
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