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公開 2024年01月26日  

【雑学クイズ】シュークリームの「シュー」ってどんな意味?

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コンビニスイーツとしても人気の洋菓子、シュークリーム。

イタリアから持ち込まれたシュー生地がフランスで発展し、今日に伝わるシュークリームになりました。

この「シュー」の意味、知っていますか?


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知って納得! 定番スイーツの名前の由来は?

コンビニスイーツとしても人気の洋菓子、シュークリーム。

イタリアから持ち込まれたシュー生地がフランスで発展し、今日に伝わるシュークリームになりました。

この「シュー」の意味、知っていますか?

正解は……











フランス語で「キャベツ」です!

形が似ているため、そう呼ばれるようになりました。

本場フランスでの名称は「シュー・ア・ラ・クレーム」といい、「クリーム入りのキャベツ」を意味します。

日本ではよりわかりやすく、シュークリームと呼ばれているんですね。

前述の通り、シュークリームの起源はイタリアにあります。

16世紀の中ごろ、イタリアのメディチ家出身のカトリーヌ・ド・メディシスが料理人を連れてフランス国王・アンリ2世に嫁ぎました。

その際に持ち込まれたシュー生地の製法がフランスで広まり、中にカスタードクリームを詰めるように改良され、現在のシュークリームに発展したのです。

以上、雑学クイズでした。
お読みくださり、ありがとうございました!

(編集:コノビー編集部)

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