【雑学クイズ】何が違うの？カフェオレ、カフェラテ…今日の気分はどっち？

仕事や家事の合間にホッと一息。

「コーヒーブレイク」なんて言葉もあるように、ちょっとした休憩に

カフェオレやカフェラテなど、温かい飲み物は落ち着きますよね。

とはいえこの2つ、何がどう違うかご存じですか？

どちらも「コーヒー＋ミルク」というのはわかっているとしても、大差ないんじゃ……？


と思ったそこのあなた！ 実は全然違うんです！


じゃあ、何が違う……？

使っているコーヒーの種類が違う！


カフェオレにはドリップコーヒーが、カフェラテにはエスプレッソコーヒーが使われています。

コーヒーは豆の焙煎の度合いにより苦味の度合いも変わるのですが、

一般的にエスプレッソは深煎りのコーヒー豆を使うため、苦味が強くなります。

そのため、エスプレッソを使うカフェラテは比較的苦味のある味わいなのに対して、

カフェオレは苦味が少なめです。


また、どちらもコーヒーにミルクを入れている点では同じですが、カフェオレはミルクとコーヒーを

5対5で混ぜるのに対し、カフェラテのミルクとエスプレッソコーヒーの比率は8対2。


さらに、カフェオレでは液体のミルクを使うのに対して、カフェラテは泡立てたミルクまたは

温めたミルクを使うなど、コーヒーだけでなくミルクにも少しずつ違いがあるよう。

なお、カフェオレはフランス発祥、カフェラテはイタリア発祥です。


使っているコーヒーの種類に始まり、ミルクの種類や比率など、

思った以上に違いがあった「カフェオレ」と「カフェラテ」。

これを知っていれば、カフェでオーダーするときも、その日の気分に合わせて選べそうですね♪

以上、雑学クイズでした。
お読みくださり、ありがとうございました！

（編集：コノビー編集部）

▼参考
カフェオレとカフェラテの違いがわかる！作り方やアレンジ方法も解説 | キーコーヒー株式会社
https://www.keycoffee.co.jp/shallwedrip/coffeeknowledge/difference-between-cafeaulait-and-cafelatte/

カフェオレとカフェラテの違いは？詳しく解説します | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/articles/360