感謝しかない！ 何よりも健康第一で無理せず

どのような店であれ、ワンオペ営業は多忙になりがちだ。人気店であれば、休業したとしてもおかしくない。それでもラーメン二郎ファンのためにワンオペでラーメンを作り続けるラーメン二郎西台駅前店。感謝しかない。店主の心意気に感動した。

ラーメン二郎は絶大な支持を得ている人気のラーメン店だ。ワンオペ営業は尋常ではない忙しさだと思うが、何よりも健康第一で、無理せず過ごしてほしいものだ。会釈。

(執筆者: クドウ@地球食べ歩き)