明星食品は10月21日、ペッパーの刺激とビーフの旨みに、さらにガーリックマヨまで…食欲そそるやみつきカップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ペッパービーフ味」を発売する。価格は298円（税別）。

今回“食欲の秋”にぴったりなこってりメニューとして登場するのは、「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 ペッパービーフ味」。

近年、熱々の鉄板の上で、ご飯と牛肉、コーンなどを混ぜ合わせて焼き、ペッパーやガーリック、醤油などで味付けしたメニューが人気を集めている。牛肉の脂の旨みにブラックペッパーのアクセントが効いた、クセになる味付けが特徴で、同じく鉄板メニューである「一平ちゃん」との親和性も高く、また、こってりとした味わいで季節的にもぴったりの一品だ。

「一平ちゃん」では、その味をガーリックとバターの風味を付けたソースに、特製のガーリックマヨネーズ、ブラックペッパーとねぎを組み合わせたふりかけで再現。さらに、具材として牛肉風大豆たんぱく加工品とコーンも加え、食感としても満足感のある一品に仕上げた。