手軽でおいしい「すき焼き風煮」
牛肉がある時に食べたくなる「すき焼き」。鍋にするほどの材料はないけれど、気軽にすき焼きの味を楽しみたい時は、すき焼き風の煮物にするのが便利です。今回は1400件以上のつくれぽが投稿されている人気すき焼き煮のレシピをご紹介します。片手鍋で作って気軽に出せるのが魅力のレシピです。
つくれぽ1,400件超の人気レシピ「極旨◎簡単すき焼き風煮＆丼」
調理のポイントはこれだけ！
ポイント1：しらたきを炒めてから入れる！
ポイント2：お肉を煮込みすぎない！
しらたきは鍋に入れる前にごま油で炒めておきます。お肉は食べる直前に、7〜8分だけ煮るようにしましょう。煮込みすぎたり、食べるまでに時間がたってしまうとお肉がかたくなるので気をつけて。
つくれぽでも大好評
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「甘辛いすき焼き味がとってもおいしいですね〜！」「おいしくて家族も喜んでくれました！」といった声がたくさん届いています。
家族が喜んでくれた、というつくれぽが多いすき焼き煮のレシピ。夕飯に食べて余ったら、卵でとじてどんぶりにしてもおいしいそうですよ。簡単に作れて家族みんなが満足できるすき焼き煮を、ぜひ一度作ってみてくださいね。
（TEXT：菱路子）
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