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「鶏むね肉」にはオリーブオイルを使うのがおすすめ!その理由は?

「鶏むね肉」にはオリーブオイルを使うのがおすすめ!その理由は?

淡泊さが気になる鶏むね肉には、果実由来のコクと香りをもつオリーブオイルと合わせるのがおすすめ。クセの少ない鶏むね肉だからこそオリーブオイルの風味も引き立って、相性抜群の組み合わせなんです♪今回は、オリーブオイルを使った鶏むね肉のレシピをご紹介。ぜひご覧ください!

塩チン鶏

具材は鶏むね肉だけでOK!レンチンで作れるレシピです。オリーブオイルとはちみつの上品な味わいが口いっぱいに広がります♪ブラックペッパーがよいアクセントに!

ふわふわハーブ鶏ハム

こちらも鶏むね肉だけでOK!バジルやパセリの香りが魅力のレシピです。炊飯器におまかせするだけで完成するお手軽さ。しっかりと火が通っているかを確認してから召し上がれ♪

鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し

キャベツと合わせたレシピです。具材をトースターに並べたら、鶏肉に火が通るまで1000Wで10~15分加熱してください♪お好みで仕上げにポン酢をかけるのも◎。

トマトチキンマリネ

トマトやブラックオリーブと合わせたレシピです。まるでお店で出てきそうな本格的な味わい♪見た目もおしゃれなので、おもてなしのときにも喜ばれそうですね。

鶏むね肉のアヒージョ

しめじと合わせたレシピです。オリーブオイルに鶏肉やきのこの旨味や風味がしみわたっていて、もう絶品!残ったオイルはパスタなどに使うのもよさそうですね♪

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鶏むね肉とオリーブオイルの風味豊かなレシピをご紹介しました。クセの少ない鶏むね肉だからこそ、オリーブオイルのよさが引き立ちますよ♪ぜひ作ってみてくださいね。

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