
いよいよホリデーシーズン到来♪街もキラキラと輝く季節です。今回はそんなクリスマスや年末年始などにぴったりな極上スイーツをご紹介します。フォトジェニックで華やか、そしてもちろんおいしい!大切な方への贈り物にもおすすめの商品...
いよいよホリデーシーズン到来♪街もキラキラと輝く季節です。今回はそんなクリスマスや年末年始などにぴったりな極上スイーツをご紹介します。フォトジェニックで華やか、そしてもちろんおいしい!大切な方への贈り物にもおすすめの商品ばかりです。
ガラス細工のようにキラキラ輝く♪上品な甘さのヌガーサンド
東京・大田区に店を構える「FROM NOUGAT SHOP(フロムヌガーショップ)」のヌガーサンドです。ヌガーとは、ドライフルーツやナッツを加えて作るソフトキャンディのこと。それを丁寧に焼き上げたクッキーでサンドしています。
フレーバーは全部で3種類。「モンテリマール」は、はちみつの香りとドライフルーツ、ナッツの組み合わせが秀逸です。また「コーヒー」は、ほろ苦さとクランベリーの爽やかな酸味がマッチして後引くおいしさ。そして「抹茶」は、小倉とデーツの優しい甘みと抹茶の深いコクがよく合います。どれも軽やかな食感で、上品な甘さが特徴です。
さらにヌガー部分がガラス細工のようにキラキラと輝く姿も、ホリデーシーズンにぴったり。大切な方への贈り物におすすめのスイーツです。
コーヒーフレーバーもやみつき必至。同じ建物内にある『AOI COFFEE』の中深煎りスペシャリティコーヒーのブレンド豆を、荒めに挽いて使っています。
リッチでほろ苦い、深めの香りが持ち味ですが、ヌガーの軽さとバランスを取るべく、ベリーを合わせることで浅煎りのニュアンスを醸しているとか。クッキーにもコーヒー豆が入っていて、カリっと噛むほどにコーヒーのアロマがわき立ちます。
引用元:FROM NOUGAT SHOP(フロムヌガーショップ)「ヌガーサンド5個ボックスセット」へのおすすめレビュー(お取り寄せの達人:chicoさん)
ヌガーサンド5個ボックスセット/FROM NOUGAT SHOP(フロムヌガーショップ)
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フランスの伝統焼菓子が10種類♪パッケージも素敵なクッキー缶
フランスのパリ郊外に本店を構える洋菓子店「フレデリック・カッセル」のクッキー缶。フランスで昔から愛されている伝統的な焼菓子がぎゅっと詰まっています。
焼菓子は、全部で10種類。芳醇なバターの香りに酔いしれる「サブレ・ブルトン」や、ザクザク食感のパイ生地がおいしい「パルミエ」など、どれも素朴ながらも味わい深い詰め合わせです。まるでフランスを旅しているような感覚で、それぞれの食感や風味の違いを楽しめます。
また、レトロ調の缶もとっても素敵!食べ終わった後の缶は、飾っておくだけでもセンスあるインテリアになりそうです。スイーツ好きの方に贈れば、きっと喜んでもらえるでしょう。
どれもバターが効いていて風味良く、食べ疲れしない大好きな味なのですが、特にお気に入りなのは、ディアマンとスペキュロスとサブレ・ブルトン。
ショコラとノワゼット、2種類の味のディアマンは、サクホロな食感と後味がとても心地よく、スペキュロスはザクッと固めで歯応えのある食感とスパイスの香りが後を引きます。サブレ・ブルトンは、厚焼き生地のザクザク食感と塩のアクセントが絶妙でいくらでも食べられそうです。
引用元:フレデリック・カッセル「ボワット・グルマン」へのおすすめレビュー(お取り寄せの達人:小笠原由貴さん)