春が待ち遠しいこの季節。スイーツの世界では、桜や抹茶を使った春らしいお菓子が続々登場しています♪ 今回は、見た目も美しく、味わいも格別な桜＆抹茶スイーツをご紹介。ガトーショコラやチョコレート、バウムクーヘン、ケーキなど、...
上質な静岡抹茶のみを使用！コクと旨味を感じる贅沢バウムクーヘン
静岡で70年以上製茶問屋を営む「おやいづ製茶」の直営ブランド「雅正庵」が手掛けるバウムクーヘン。さまざまなランキングでも上位を占め、静岡土産としても人気の抹茶スイーツです。
抹茶は、三大玉露産地と呼ばれる静岡・岡部のものを使用。上質な一番茶から作る静岡抹茶のみを採用しています。そのため、黄色みがかった鮮やかな緑色が美しい！もちろん着色料は使っておらず、まろやかで濃厚なお茶のコクと旨味を存分に感じます。
そして周りの白いシュガーコーティングとのコントラストもポイント。冷やしたり温めたり、食感の違いも楽しめます。また常温で持ち運びできるので、春の贈り物にもおすすめです。
フォンダンが厚くしっかり付いているので、ナイフで切っても崩れてバームクーヘンから外れることはありませんでした。
まずは「常温」でいただきました。口に入れると抹茶の香りがほんのりしました。抹茶の味もしっかり感じられます。濃厚で食べごたえのあるバームクーヘンに負けないくらいのしっかりとしたフォンダンなので、一緒に食べるとふたつの味がうまく合わさって美味しくいただけます。
引用元：雅正庵 by おやいづ製茶「静岡抹茶バウムクーヘンCHIYOの和」に寄せられた、アリエルさんの口コミ
静岡抹茶バウムクーヘンCHIYOの和／雅正庵 by おやいづ製茶
春らしい抹茶と桜のスイーツを、ぜひご自宅で味わってみてはいかがでしょうか。他にもおとりよせネットでは春にぴったりのお取り寄せをご紹介しています。ぜひチェックしてみてくださいね！
