◆サプリ選びの「ピンキリ」に注意
では、どのように体内の現在地を知るか。それは、1人1人、最適解は異なってきます。そのために必要に体内の状況を把握する検査を受けるのが近道だと僕は考えています。オリゴスキャンで有害金属の蓄積を調べ、血液検査や尿検査（VITANOTE）で不足分を可視化することが、最短ルートへの第一歩です 。さらに、国産サプリメントは有効成分の含有量が少ないものが多いため、選択には注意が必要です 。
「栄養は足し算ではなく、バランスの方程式」。この原則を理解して初めて、断糖高脂質食は真の威力を発揮し始めるのです。＜文／金森重樹＞
【金森重樹】
行政書士・不動産投資顧問。東京大学法学部卒。25歳のときに1億2000万円の借金を負うも、マーケティング技術を活用して35歳で完済。その後、行政書士として脱サラし、現在は不動産、ホテル、福祉事業など年商100億円の企業グループのオーナーに。マイナスから超富裕層へと這い上がる。「徹底して理詰めで事に当たる」のがモットーで、長寿やダイエットに関心を持ち、わずか2か月で90kg→58kgの減量に成功。その理論の根幹を成す「断糖高脂質食」をはじめ、栄養学や人類学にまで領域を広め「脂で痩せる」という独自メソッドのブラッシュアップに余念がない 。著書は『なぜヒトは脂質で痩せるのか』（扶桑社新書）、『運動ゼロ空腹ゼロでもみるみる痩せる ガチ速”脂”ダイエット』、『ガチ速“脂”ダイエット 極上レシピ大全』『120歳まで元気に生きる 最強のサプリ＆健康長寿術』。公式X：金森重樹@ダイエットonlineサロン@ShigekiKanamori
