風情ある古民家で石垣島が誇る「石垣牛」と「南ぬ豚（ぱいぬぶた）」を味わう
石垣でも希少な「南ぬ豚」を使用している『南ぬ豚しゃぶしゃぶ極上コース』
石垣空港から車で30分の【しゃぶしゃぶ・すき焼き皐】は、四季折々の石垣島の食材が味わえるお店です。メニューはすき焼きやしゃぶしゃぶ、水炊きのコースのみ。『石垣牛すき焼きコース』は、島の豊かな自然の中で育った石垣牛が楽しめます。パイナップルを食べて育った南ぬ豚の『南ぬ豚しゃぶしゃぶ極上コース』は、甘みのある脂と肉の旨みが満喫できます。
古民家をリノベーションした店内
島の中心街・ユーグレナモールにほど近い便利な立地にあるお店は、古民家ならではの温かい雰囲気。ノスタルジックな風情を残しつつ、モダンな柄の襖などのオシャレな設えが優美な空間をつくっています。店内には、2名から約16名まで収容できる広さの異なる個室を用意。デートや家族旅行、宴会など、さまざまなシーンで利用できます。
しゃぶしゃぶ・すき焼き皐
【エリア】石垣島/西表島
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】石垣空港駅 徒歩90分