- 和食【昆布のわだち】/なんば
- 和食【博多 華味鳥 大阪心斎橋店】/心斎橋
- フレンチ【BISTRO KITCHEN CHIRIO】/寺田町
- 居酒屋【串カツ＆ワイン AGEHA】/梅田
- 和食【旨い土鍋ご飯と天麩羅 浪速の台所ふじた】/心斎橋
和食【昆布のわだち】/なんば
北海道の海が育んだ高級昆布の奥深い味わいを楽しむ
昆布だしが香る『琥珀しゃぶしゃぶ』
なんば駅からすぐの髙島屋大阪店内にある【昆布のわだち】は、北海道産の昆布を使った、しゃぶしゃぶや昆布〆焼きなどの創作料理が楽しめる和食店です。昆布は、上品な甘みのあるだしが取れる「真昆布」と、濃厚なコクと風味が楽しめる「羅臼昆布」を使用。『琥珀しゃぶしゃぶ』は、野菜や和牛の持ち味を昆布だしが引き立てています。
買い物がてら立ち寄りやすい
お店は髙島屋大阪店9F「なんばダイニングメゾン」の一角にあります。和風の設えの店内は、落ち着いた雰囲気。ゆっくり食事が楽しめます。最大8名で利用可能な完全個室もあり、宴会・デート・接待など幅広いシーンに利用できます。全国から厳選して仕入れる日本酒や昆布焼酎などもあり、食事とお酒で楽しいひとときが過ごせます。