銀座の隠れ家で。高級食材を和洋折衷の独創的スタイルで楽しむ贅沢
銀座に佇む、和と洋の皿を満喫できる隠れ家的名店。2025年12月にリニューアルを遂げ、「四季を纏う、和洋の饗宴」をテーマに、丁寧な手仕事で仕立てる独創的な美味を提供しています。
メニューは3種のコースが軸。なかでも旬の山海の幸や極上肉を贅沢に使ったフルコース『ソーレ』や、緩急巧みな皿が続く『ステラ』が人気を集めています。ワインペアリングやアラカルトも充実。風雅な空間と温かなもてなしが心地よく、日常のご褒美ディナーから、東京を訪れる旅グルメのディナーにも自信を持ってオススメできる一軒です。
和洋折衷まる銀座
【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】創作料理
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】22000円
【アクセス】新橋駅 徒歩3分