ちょっぴり泣き虫だけど優しい「ちいかわ」と、個性豊かな仲間たちが繰り広げる楽しくて切ない物語。今や幅広い層から絶大な支持を集める大人気作品をモチーフにした「ちいかわベーカリー」が、ついに大阪へやってきました！
2026年6月26日（金）、JR大阪駅直結の商業施設『KITTE大阪』3階に常設店舗としてグランドオープンした「ちいかわベーカリー OSAKA」をレポートします。
キャラクターの再現は超高難度！世界大会出場の澤田シェフが指導
ピンクと白のタイルで作られた可愛らしい店頭。そのショーケースにずらりと並ぶのは、思わず食べるのがもったいなくなってしまうほど愛らしいキャラクターたちのフェイス型パンや食パン。
実は、発酵や焼き上げの段階で生地が膨張・縮小するパンの製造において、キャラクターのお顔をここまで完璧なバランスで再現するのは、技術的に非常に難しいと言われています。焼き上がりの変化を1ミリ単位で加味した配合と成形が必要とされる、まさに職人技の世界なのです。
そのため、同店のパン作りを指導しているのは、パン職人の世界大会「Coupe du Monde de la Boulangerie 2026」の飾りパン部門に日本代表として出場した実力派、澤田淳一シェフ。トップシェフの緻密な計算と確かな技能が、ちいかわの愛らしい世界観をそのまま形にするベーカリーの舞台裏を支えています。
作中に出てくるラーメンを再現した、どんぶり入りの「郎パン」や、カスタード・チョコ・キャラメルクリームがそれぞれ詰まったお顔のパンなど、ファン心をくすぐるラインアップが揃います。
大阪限定！遊び心満載の「ちいかわたこせんバーガー」も登場
そして今回の大阪初出店を記念して誕生したのが、大阪店でしか味わえない限定メニュー「ちいかわたこせんバーガー」（670円）です。
ちいかわのにっこり笑顔が可愛いバンズに、大阪のソウルフードである「たこせん」を大胆にサンドした、お祭り気分が味わえる驚きのハンバーガー。サクッとした食感の楽しさと、関西らしいお茶目なアレンジが光ります。
開発チームによると、「今後も遊び心を忘れずに色々なメニューを開発していきたい」とのこと。これからの展開にも目が離せません！