抹茶ショートケーキ with チンアナゴ・ニシキアナゴ・ホワイトスポッテッドガーデンイール
抹茶のショートケーキをココットに詰め込み、すみだ水族館の人気者であるチンアナゴなど、3種のガーデンイールをトッピング。抹茶ならではの爽やかな香りとほろ苦さも楽しめる大人にぴったりな一品です。
きょうだいペンギンのロックシュークリーム
ペンギンプールの岩場をイメージしたシュークリーム。2026年4月と5月に誕生したばかりのきょうだいの赤ちゃんペンギンを模したクッキーが添えられています。小笠原産の塩を使用した塩バニラクリームもたっぷり。

