連日厳しい暑さが続くこの季節。お出かけはしたいけれど、外を長く歩くのは億劫……そんな日は、涼しい館内で贅沢なひとときを過ごしませんか。
表参道ヒルズでは8月31日（月）までの期間限定で、館内の人気飲食店12店舗による夏のグルメ特集「この夏のひとさら」を開催しています。この夏おすすめするフードやスイーツ、ドリンクなどが各店で登場し、表参道ヒルズならではの個性豊かなラインナップを楽しめます！
【とんかつわか葉】本館3F
冷やしとんかつ だし茶漬け（2,400円／税込）
冷水で締めたご飯に、とろろ、サクサクの豚カツ、そして旨味を凝縮した「出汁の氷」をセット。特製生姜出汁をたっぷり注いで楽しむカツ丼茶漬けです。冷たくさっぱり爽快な喉ごしでありながら、ジューシーなカツで満足度も抜群。すりごまやわさび、キムチで味変をしてみるのもおすすめ。
※表参道ヒルズ限定
※1日限定10食
※期間限定
【蔭山樓】本館3F
完熟フルーツトマトのポモドーロ冷麵（1,848円／税込）
淡路島産の藻塩、昆布、アンチョビを使った特製のトマトペーストをチキンスープと合わせたスープ冷麺。浅草開花楼の細麺を使用し、フルーツトマト、バジル、生ハム、ゴーダチーズを贅沢にトッピング。あっさりなのに奥が深くコクがあり、さまざまな味の変化を楽しめるスペシャルな一品です。
※表参道ヒルズ限定
※1日限定10食
※期間限定
