溢れ出すチーズの洪水! 名画の余韻に浸る限定コラボビールも満喫

『彩り野菜とケールのニース風サラダ』1,280円。新鮮なケールと色鮮やかな野菜がたっぷりで、濃厚なピザの前に味わいたいヘルシーな一皿
この日は、サラダとピザ、そして個性の異なる2杯のビールをいただきました。まずはベジタブルファーストで『彩り野菜とケールのニース風サラダ』を。ケールの心地よい苦味と、彩り豊かな野菜の瑞々しさが、この後に控える主役への期待感を高めてくれます。

『大ゴッホ展コラボビール』900円。アトレ上野とのコラボ企画で誕生した、2026年7月31日までの期間限定の一杯
この日は嬉しいサプライズが。上野で開催中の大人気企画展「大ゴッホ展 夜のカフェテラス」とアトレのコラボ企画として、限定の『大ゴッホ展コラボビール』が発売されていたのです。一口飲むと、華やかなアロマとすっきりとした喉越しが広がります。まさに、名画の余韻に浸りながら味わうのにふさわしい、特別感のある一杯です。

『シカゴチーズリパブリック』レギュラーサイズ 2,280円

通常の倍量投入されたモッツァレラとチーズが溢れ出す圧倒的ボリューム!
そしてお目当ての『シカゴチーズリパブリック』が登場。ナイフを入れた瞬間、まさに“決壊”という言葉がふさわしいほど、たっぷりのチーズが雪崩のように溢れ出します。店舗で丁寧に発酵させて焼き上げられた生地は、外はカリッと香ばしく、中はモチモチ。中にはジューシーな自家製パティと酸味の効いたトマトソースが凝縮されており、倍量入れられたモッツァレラチーズのコクと見事に調和しています。見た目のインパクトに負けない、ガツンと重厚で本格的な味わいです。

『デリリウム・トレメンス』Mini 590円、Medium 790円
シカゴピザに合わせるのは、お店の看板ビール『デリリウム・トレメンス』。「アルコール中毒による幻覚症状」という一風変わった名を持つこのビールは、なんとアルコール度数8.5%! 高アルコールでありながら、それを感じさせないフルーティーな甘味とほのかなスパイス感があり、ついついグラスが進んでしまう危険なおいしさです。あまりのおいしさに飲みすぎると、「目の前にピンクの象やドラゴン、わにが現れる」というユニークな由来を、身をもって体感してしまいそうになります。

ディナータイムは肉料理も多彩にラインアップ。ビールとの相性も抜群です
駅直結という抜群の利便性に加え、提供されるビールや料理もすべてが一級品。平日のサクッとランチから、大人数でのディナーまで、どんなシーンでも極上のシカゴピザとベルギービールを席予約して確実に楽しめるのが【デリリウムカフェ 上野】の大きな強みです。
美術館で美しい作品を鑑賞した後にランチで立ち寄るもよし、開放的なテラスやモダンな個室でじっくり昼飲み・ディナーを堪能するもよし。上野でのお店選びに迷ったら、まずはここをチェックすれば間違いありません。
デリリウムカフェ 上野
【エリア】上野
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】上野駅 徒歩1分
