寿司【鮨と和食 人結（えん）】/宮城
一期一会の旬の味をライブ感あふれる演出で楽しむ
1週間以上熟成させた『大トロの握り』
青葉通一番町駅から徒歩3分の【鮨と和食 人結（えん）】は、多彩なコース料理で江戸前寿司と和食が堪能できるお店。濃厚な旨みの熟成大トロを、赤酢をきかせたシャリと握る『大トロの握り』は、とろける食感が楽しめる一貫。地魚や仙台牛、宮城Lポークなど、宮城の食材が楽しめる料理も充実しています。
ぬくもりと落ち着きを感じる店内
お店は仙台中心部にありながら、街の喧騒を忘れる隠れ家のような雰囲気です。各テーブルに店主が出向いて、ゲストの目の前で寿司を握るのがこのお店の特徴。ライブ感たっぷりに繰り広げられる熟練の技は、旅の思い出に残ること間違いなしです。宮城の地酒とのペアリングも楽しめて、仙台グルメの神髄を味わえる一軒です。
鮨と和食 人結（えん）
【エリア】国分町/一番町
【ジャンル】鮨・寿司
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】青葉通り一番町駅 徒歩3分
焼肉【銀河離宮】/岩手
岩手のブランド肉が味わえる全農直営の焼肉店
肉本来の風味が楽しめる『いわて牛シャトーブリアン』
盛岡駅から徒歩15分の【銀河離宮】は、岩手県産の食材を中心に味わえる焼肉店。質の高さと鮮度の良さは、全農直営店ならではです。『いわて牛シャトーブリアン』は、きめ細かな肉質と繊細な風味が楽しめる一品。地元ブランド牛を贅沢に味わえる『いわて牛4種ランチ』もオススメ。地元産の日本酒やワインも見逃せません。
和の落ち着いた風情が漂う店内
木をふんだんに使った店内は、温かみのある落ち着いた雰囲気。全席が個室になっていて、少人数から利用できる掘りごたつ式の和室が並んでいます。各テーブルにタブレットが設置されているので、注文がスムーズにできるのがうれしいポイント。周りに気兼ねせず、自分たちのペースで岩手の味覚が満喫できます。
銀河離宮
【エリア】盛岡
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】盛岡駅 徒歩15分
和食【鰻の成瀬 盛岡店】/岩手
丁寧に焼いた鰻と岩手県産米の絶妙なハーモニー
コストパフォーマンスがいい『うな重 上』
前潟駅から徒歩20分の【鰻の成瀬 盛岡店】では、厳選した鰻を手頃な価格で味わえます。オーダーごとに一尾ずつ丁寧に調理する鰻は、関東風の蒸し焼きスタイルで提供。岩手県産あきたこまちとの相性は抜群です。海外産ニホンウナギを使った『うな重 上』をはじめ、国産鰻の『うな重 特上』、鰻3種が味わえる『食べ比べ重』などで、鰻を堪能しましょう。
店内はリラックスできる雰囲気
和の風情が漂うシックな店内は、ゆったりくつろげる落ち着いた雰囲気です。テーブル席のほか、一人でも気軽に座れるカウンター席、子ども連れでも安心な座敷席が用意されていて、幅広い層が気兼ねなく利用できます。鰻と合わせて楽しみたい、岩手の地酒も豊富。気軽なランチにも、ちょっと贅沢なディナーにも便利なお店です。
鰻の成瀬 盛岡店
【エリア】盛岡
【ジャンル】うなぎ
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】2000円
【アクセス】前潟駅 徒歩20分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。