札幌ホテルランチ5選｜北海道の味覚を楽しむホテルレストラン

北海道の旬を会席で味わう、落ち着いた和食処

高級感のある、和の趣を感じさせる空間

札幌駅から徒歩7分、ANAクラウンプラザホテル札幌地下1階にある【和食處雲海】は、北海道の食材をふんだんに取り入れた日本料理を楽しめる和食店です。店内には完全個室や半個室、カウンター席を備え、落ち着いた和の空間でゆったりと食事を楽しめます。熟練の職人による繊細な盛り付けや、旬の素材の持ち味を引き出す丁寧な仕事が魅力で、ホテルならではの上質なおもてなしも魅力です。

北の大地の恵みを味わえる。北海道ならでは新鮮魚介の『お造り』

料理は、北海道産の新鮮な魚介や季節の食材を使った会席料理や御膳を中心に提供。『旬の味覚に舌鼓昼会席』や『お造りと季節の天ぷら御膳』など、四季折々の味覚を楽しめるランチメニューが用意されています。料理長がこだわる「だし」を生かした椀物をはじめ、見た目にも美しい日本料理の数々が並び、ホテルランチで北海道の旬をゆっくり味わいたい日にふさわしい一軒です。