10階【焼肉 チャンピオン】焼肉
九州産A5ランク黒毛和牛を堪能する贅沢。上質な食のひとときを提供してくれる焼肉店
くつろぎの半個室＆A5和牛で大切なゲストをもてなす
A5ランクの九州産黒毛和牛による焼肉を堪能できる、【焼肉 チャンピオン】。ハイグレードな気品を感じさせる店内は、無煙ロースターを採用しているため、衣類への煙の影響を気にすることなく焼肉が楽しめるのがうれしいポイント。気軽に足を運びやすく落ち着ける雰囲気のため、女子会には好印象です。ランチはリーズナブルな『焼肉御膳』をはじめ、ホルモンや希少部位を盛り合わせた『ランチコース』も人気です。
『厚切りタン塩』※ディナーの一例
お肉は各地より選りすぐりのA5ランクの黒毛和牛を用意。「シャトーブリアン」「みすじ」「三角」など厳選部位を取り揃えるだけでなく、分厚くカットされた『厚切りタン塩』、希少部位「さぶとん」でいただく『ざぶすき』など“おいしいお肉でいかに楽しませるか”にもこだわっています。それぞれの部位の異なる個性や味わいを引き立てるのは、研究を重ねた秘伝のタレ。奥深い肉の魅力を知ることができるお店です。
焼肉 チャンピオン
【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】博多駅 徒歩1分
10階【博多ワイン醸造所 竹乃屋】ワインバー
生ワインと名物『博多ぐるぐるとりかわ』の組み合わせを楽しめる
『ローストビーフ丼』※ランチの一例
「都市部の中の小さなワイナリー」をコンセプトにした【博多ワイン醸造所 竹乃屋】。店内には都市型ワイナリーが併設。日本では170名しかいない「エノログ（ワイン醸造技術管理士）」の認定を受けた女性醸造家が一本一本大事につくり上げたワインをいただけます。ランチタイムは『ローストビーフ丼』をはじめ、熊本産あか牛を使用した『あか牛バラステーキ定食』なども用意しています。
『博多ぐるぐるとりかわ』※ディナーの一例
ワインにぜひ合わせたいのが、名物の『博多ぐるぐるとりかわ』。肉厚な首皮のみにこだわり、1枚1枚ぐるぐると串打ちし、焼いては寝かし、余分な脂をゆっくりと落とし、「九州の素材」を使用した秘伝のタレに漬け込み、さらに寝かせたカリッともちもちのとりかわです。一面ガラス張りの開放感と、温かみのある居心地のよさを兼ね備えた空間で、ワインと料理のマリアージュを楽しんでみては。
博多ワイン醸造所 竹乃屋
【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】ワインバー
【ランチ平均予算】1200円
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】博多駅 徒歩1分
10階【西新初喜くうてん博多店】しゃぶしゃぶ・すき焼き
福岡の玄関口に佇むオシャレ空間で、精肉店こだわりのおいしいお肉をゆったりと味わう
時間を気にせずお鍋とお酒を楽しめる、和モダンな店内
上質なお肉をしゃぶしゃぶやすき鍋で楽しめる【西新初喜くうてん博多店】。1934年創業の本店は、現在も続く精肉店です。店内はブラウンでまとめられ、シックで落ち着いた雰囲気。広々とした個室は高級感も相まって、特別な日を彩るのにぴったりです。『黒毛和牛 すき鍋ランチ（上選、特選）』『黒毛和牛 しゃぶしゃぶランチ（上選、特選）』をはじめ、ランチタイムでも自慢の料理をいただけます。
『特選 黒毛和牛すき鍋』※ディナーの一例
本店に併設されている精肉店【肉の勉強屋】から仕入れた和牛はこだわりの国産銘柄ばかり。プロの目利きで選ばれた上質な和牛を思う存分楽しめます。中でもA5ランクの「特選伊万里牛」は、肉質が細やかで柔らかく、上品な甘みとまろやかな旨みが特徴です。また、本店一番人気の「霜降り黒毛和牛」も用意。噛むほどに深い味わいが広がる上質な和牛を、しゃぶしゃぶ・すき鍋とお好みで堪能できます。
西新初喜くうてん博多店
【エリア】博多駅周辺
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】博多駅 徒歩1分
※お盆期間中や年末年始などは、営業時間や提供メニューが通常と変更になる場合がございます。ご来店の際は、事前に店舗へお問い合わせいただきますようお願いいたします。