美の余韻に浸る、アートの後は五感を満たす美しいフレンチで特別なランチを|六本木

美の余韻に浸る、アートの後は五感を満たす美しいフレンチで特別なランチを|六本木

  • 六本木一丁目【レストランローブ】
  • 六本木【オーベルジュ・ド・リル トーキョー】
  • 六本木【エピスカネコ】
  • 神谷町【Orby Restaurant】
  • 六本木【フィリップ・ミル 東京】

六本木一丁目【レストランローブ】

旬の食材を主役にしたストーリー性のある皿の数々を堪能

軽く炙った土佐あかうしのタルタル『土佐あかうし 旨み』

六本木一丁目駅より徒歩5分、アークヒルズ仙石山森タワー内にあるモダンフレンチレストラン。オーナーシェフ今橋英明さん、パティシエ平瀬祥子さん、ベテランソムリエ石田博さんの才能ある3人で繰り広げる美食の舞台です。農業に従事していたこともあるシェフが、大地の自然に思いを馳せながらストーリー性のある一皿に仕立てています。

星空や泡を思わせる壁などアート感あふれる店内

店名が意味する「夜明け」をコンセプトにした店内は、満天の星やシャンパンの泡を思わせる壁面が印象的です。ライブ感とくつろぎ感を両立させたほどよい距離感のオープンキッチンで、リラックスして食事が楽しめます。ワインは世界旅行を楽しむようなワールドワイドなラインナップ。

配信元: ヒトサラMAGAZINE

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