パパ料理・親子料理で、家族の食育・共食と健康作り、ワークライフバランスを広める、日本で唯一の料理研究家。お父さん向けの「パパの料理塾」を開講。株式会社ビストロパパ代表取締役 日本パパ料理協会 会長飯士 農林水産省食育推進会議　専門委員なども務める。