■なす皮の佃煮
ポリフェノールたっぷり☆茄子皮の佃煮
by うーらさん
焼きなすなどで余った皮を佃煮にしたレシピ。油で炒めて調味料を加えるだけなので、お手軽ですよ♪
なすはクセも少なく味が染み込みやすいので、いろんな味付けにマッチします。今回ご紹介したレシピのようにしょうがや梅でアレンジしてもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね♪
配信： レシピブログ
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レシピブログ
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