■エリンギとしいたけで、バジル香るヘルシーおつまみ
簡単サクサクきのこフリット
by かな姐さん
5～15分
人数：4人
エリンギとしいたけでヘルシーなおつまみの完成♪衣に乾燥バジルを少し入れるだけで、シンプルなフリットも香りをまとってワンランクアップです。衣にマヨネーズを入れるのがサクサクに仕上げるコツ。
■フワフワの衣に包まれたエリンギのコリコリ食感がクセになる♪
エリンギのフリッター
by はらペコミさん
15～30分
人数：3人
衣にベーキングパウダー、しっかり泡立てた卵白をプラス、そして水は炭酸水に代えれば、サクサク感＆フワフワ感がアップ♪衣にドライバジル、さらに粉チーズも入れて風味付けするアイデアも◎です。
配信： レシピブログ