セブン-イレブンの「つぶもち 発芽玄米大福」
先日セブン-イレブンに行き、おいしいスイーツ探しをしていたら、「新発売」の赤いシールが貼られた「つぶもち 発芽玄米大福」（税別140円）という商品を発見したんです。
セブン-イレブンのお弁当などでよく見かける「カラダへの想いこの手から」シリーズに含まれるスイーツのようで、商品パッケージには「1包装当り 食物繊維2.7g（レタス約1個分の食物繊維入り）」と書かれています。
大福を食べてレタス約1個分の食物繊維を摂れるって、なんだかすごそうと思い、おもわず買ってしまいました。
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もち生地がつぶつぶしている楽しさ
一般的な大福といえば、もちもちで柔らかくてなめらかな舌触りのもち生地が使われていますよね。
でも、「つぶもち 発芽玄米大福」は、発芽もち玄米を使用したもち生地です。一般的なもち生地のように、もちもちで柔らかい生地ではありますが、なめらかさはなし。代わりにつぶつぶとした食感や舌触りを楽しめます。
噛み心地のよいもち生地のなかには、塩味のきいた塩こしあんが入っていて、甘じょっぱい味わいに。こしあんなのに（もち生地の）つぶつぶ感を楽しめる、ちょっと不思議な大福で、楽しいしおいしいですね。
あま～い和スイーツではありますが、前述のとおり食物繊維も摂れるから、食べてしまっても罪悪感は薄めかもしれません。普段のおやつ選びに悩んでしまったら、一度試してみてはいかがですか？
（文・奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。
約10年の自動車業界経験を持ち、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとして、ウェブサイト制作や広告運用に従事。編集プロダクションへ転職後、編集者・ライターとして「editeur」「SUUMOジャーナル」「R25」など多岐にわたるメディアに寄稿。現在はフリーランスとして、コンビニ・ファストフード・メーカー関連の新商品レビューを中心に年間1000本以上執筆。